В осенний период сложно найти сезонные огурцы из-за их невысокого качества. Кроме того, тепличных огурцов осталось совсем немного на рынке.
Однако существуют недобросовестные продавцы, которые используют гормоны и стимуляторы роста. Такие плоды могут быть вредными для здоровья человека.
При использовании гормонов снижается питательная ценность огурцов. Кроме того, из-за гормонов могут синтезироваться вредные для человека вещества. В прямых огурцах также с вероятностью 80% содержатся именно гормоны.
Также на использование гормонов указывает однородный цвет плода. У натуральных огурцов цвет будет неоднородным из-за разной степени освещения в разное время дня. При этом из-за гормонов толщина разных концов будет сильно отличаться.
Ранее МедиаПоток сообщал, что инженер-дендролог и садовод со стажем назвал девять причин, по которым листья у огурцов могут пожелтеть.