Американские специалисты выяснили, что существенно влияет на длительность человеческой жизни.
Исследования показали, что ключевую роль в этом вопросе играют пищевые ограничения и ген OSR1. Конкретнее, небольшой дефицит калорий положительно воздействует на клетки головного мозга. Оказалось, что ген OSR1 действительно продлевает жизнь, особенно устойчивость клеток мозга, но только при ограниченном питании.
«Этот ген является важным фактором устойчивости мозга, защищающим от старения и неврологических заболеваний», — добавили диетологи.
В итоге, благодаря ограничению калорий, улучшение состояния здоровья происходит на клеточном уровне, повышаются защитные механизмы в организме.
«Когда люди ограничивают количество съедаемой ими пищи, они обычно думают, что это может повлиять на их пищеварительный тракт или накопление жира, но не обязательно о том, как это влияет на мозг», — добавили диетологи, информирует techinsider.ru.
Ранее ИА «МедиаПоток» рассказал, что профессор Гарварда Ху решил, что метод полного отказа от сахара бесполезен.