Гастроэнтеролог Татьяна Жаровская рассказала радио Sputnik о продуктах, которые снижают уровень холестерина без лекарств и борются с ожирением.
Специалист рассказала, что для снижения уровня холестерина нужно добавить в рацион питания больше растительной пищи. Вообще, человек должен в день потреблять не мнее 400 грамм свежих овощей и зелени, а также около 150 – 200 грамм ягод и фруктов, чтобы связывать избыток жирных кислот.
Кроме того, рекомендовано ограничить потребление насыщенных жиров, в частности, снизить потребление яиц, не переедать сливочного масла, а также говядину, свинину и птицу. Что касается красного мяса, то его нужно есть не более одного – двух раз в день, но при этом курицу и птицу можно есть каждый день.
Чтобы эффективно снизить уровень холестерина, врач Жаровсая посоветовала россиянам делать акцент на тех продуктах, которые содержат длинные углеводы.
Ранее МедиаПоток писал, как обычный сахар влияет на здоровье стареющих клеток.