Правила гигиены на кухне важны не только для поддержания чистоты, но и для здоровья, и зачастую мы их игнорируем, не осознавая возможные опасности.
Одной из самых серьезных ошибок является употребление недостаточно термически обработанных продуктов, особенно мяса. Врачи предупреждают, что именно это может стать причиной заражения паразитами, такими как свиной цепень, что в свою очередь приводит к тяжелым заболеваниям.
Доктор Сэм Гали, врач неотложной помощи из Флориды, опубликовал в социальных сетях рентгеновский снимок пациента с необычными белыми кистами на бедре, которые позже оказались личинками свиного цепня. Пациент часто употреблял сырое или плохо прожаренное мясо свиньи, не подозревая, что оно содержит яйца или личинки ленточных червей.
В результате на его теле развились цистицерки — личинки свиного цепня, вызывающие заболевание цистицеркоз. Этот недуг может поражать различные ткани и органы человека, включая кожу, мышцы, глаза и мозг, а также становиться причиной более серьезных осложнений.
Что еще более удивительно, пациент не чувствовал никаких явных симптомов и обратился в больницу лишь после случайного падения, что послужило поводом для обследования.
Цистицеркоз может долгое время оставаться бессимптомным, и люди, зараженные свиным цепнем, не всегда осознают опасность, сообщает Доктор Питер.
Ранее ИА МедиаПоток рассказал, что наличие каких продуктов на столе не грозит скорой старостью.