Эксперты в области питания рассказали, от какой популярной среди россиян крупы отказались в Европе из соображений безопасности.
Рекомендуется быть осмотрительнее, готовя гречку. Несмотря на обилие питательных веществ, минералов и клетчатки, умеренность не помешает.
Дело в том, что при чувствительном желудочно-кишечном тракте гречка может навредить. Среди неприятных последствий – вздутие, спазмы и боль.
Если ограничений нет, то гречку можно смело варить в качестве гарнира на завтрак, обед или ужин. Польза в ценных пищевых волокнах, которые в умеренном количество полезны для кишечника.
Природные кислоты выравнивают баланс и надолго сохраняют сытость, говорят диетологи.
