Помните, пару лет назад был популярен челлендж «Обед на сотку»? Сейчас многие блогеры снова пытаются его повторить. Кто-то варит суп на двух куриных ножках и горсти лапши, кто-то экспериментирует с капустными котлетами, пытаясь накормить семью.
Лично я не верю, что можно полноценно питаться на 100 рублей в день. Чаще всего это просто эксперименты, а не реальная система питания. Другое дело — приготовить один полноценный обед или ужин. Если вдруг возникла необходимость сильно сэкономить, это возможно. Главное — чтобы порция была достаточной, а не просто перекус.
Что купить в магазине
Чтобы эксперимент был честным, давайте учитывать только покупные продукты, без даров огорода и домашних запасов. К сожалению, на 100 рублей не разгуляешься, но выбор всё же есть.
В супермаркете можно присмотреться к недорогим макаронам, гречке по социальной цене или буханке хлеба. Также в бюджет может уложиться литр молока, десяток яиц, банка кильки в томатном соусе или самая бюджетная крупа, например, ячневая. Из овощей, возможно, получится купить одну морковку, луковицу или небольшой кочан капусты. Стоит помнить, что цены постоянно меняются, и то, что было доступно вчера, сегодня может уже не уложиться в заданную сумму.
Какие блюда можно приготовить
Варианты обедов будут простыми и без изысков, но сытными. Если хочется чего-то основательного, можно сварить густую кашу на воде — гречневую, ячневую или пшеничную. Отличным дополнением к ней станет банка кильки в томате. Ещё один сытный вариант — макароны, залитые взбитыми яйцами и обжаренные на сковороде.
Если хочется чего-то напоминающего выпечку, из кефира и муки можно замесить тесто и испечь оладьи. Также всегда выручает классический омлет или яичница. Конечно, это не ресторанные блюда, но свою задачу — накормить досыта — они выполняют.
Выводы
Честно говоря, ходить в магазин, имея в кармане всего 100 рублей, — это довольно грустный опыт. Ни о каком разнообразии или покупке мяса и рыбы речи не идет. Сегодня даже килограмм картошки может оказаться непозволительной роскошью. Для более-менее полноценного питания на один раз нужна как минимум сумма в 300–500 рублей.
