Пакетики «три в одном» — стали символом быстрого темпа жизни: их берут в офис, на заправку, университет. Но удобство этого напитка часто скрывает не лучший состав.
По словам бариста, в таком пакете мало настоящего кофе — всего 10–15%. Основную часть занимает сахар — до половины всего объёма, что равняется 2–3 чайным ложкам на одну чашку.
Сливки в составе — это не натуральный продукт, а порошок на пальмовом масле с добавками, а ароматизаторы просто имитируют запах настоящего кофе.
Популярность «три в одном» объяснима: напиток готовится за секунды, стоит дешевле обычного кофе и всегда одинаково сладкий и мягкий. Чаще всего к нему привыкают с детства, а вкус становится привычным. Удобство и простота — главные причины, почему люди продолжают покупать такие пакетики почти каждый день.
Безопасно пить «три в одном» время от времени. Но если такой кофе становится повседневной привычкой, легко получить избыток сахара — это риск диабета и лишнего веса. Пальмовое масло в составе — источник насыщенных жиров, которые вредят сердцу.
Калорий много, а пользы мало. Есть быстрые альтернативы: растворимый кофе с обычным молоком, кофе во френч-прессе или из капсульной машины — всё это занимает минуты, но состав будет лучше.
В итоге «три в одном» — скорее кофейный напиток, а не настоящий кофе: он выигрывает по удобству и цене, но для постоянного завтрака лучше выбрать менее сладкий вариант.