Эксперты в области питания предупредили россиян об осторожности при употреблении популярной крупы, из которой многие каждый день готовят вкусную кашу.
Оказалось, что в Европе от нее частично отказались из соображений безопасности. Речь идет о гречневой крупе.
Гречка действительно богата минералами, клетчаткой и другими полезными веществами, но при чувствительном желудочно-кишечном тракте она может вызывать неприятные последствия. Это могут быть вздутие, спазмы и боль. В связи с этим диетологи советуют соблюдать умеренность.
Если же проблем с ЖКТ нет, то гречку можно смело включать в рацион на завтрак, обед или ужин. Польза крупы кроется в пищевых волокнах, которые поддерживают работу кишечника, а природные кислоты помогают выравнивать баланс организма и надолго сохраняют чувство сытости.
Специалисты напоминают, что даже самая полезная крупа будет приносить пользу только при правильной дозировке и разумном подходе к питанию.
