Эксперты в сфере питания рассказали, что не каждая крупа полезна для здоровья, как принято считать.
Оказывается, из соображений безопасности в Европе отказались от гречки. Несмотря на богатый природный состав, чрезмерное употребление этой каши может навредить здоровью.
При приготовлении гречки стоит соблюдать осторожность. У людей с чувствительным желудочно-кишечным трактом гречка иногда вызывает неприятные эффекты – вздутие, спазмы и боли.
Если же противопоказаний нет, гречку можно смело использовать в качестве гарнира на завтрак, обед или ужин. Она ценна пищевыми волокнами, которые в умеренных количествах благотворно влияют на работу кишечника.
