Чашка чая после обеда или ужина для многих стала привычным завершением трапезы. Однако такая привычка рискует негативно сказаться на здоровье.
По словам иммунолога Елены Насанкаевой, в некоторых случаях привычка может вызывать дискомфорт. Дело в том, что в чае содержатся танины. Эти соединения могут активно взаимодействовать с белками пищи, что влияет на переваривание. Об этом пишет Царьград.
Если желудочно-кишечный тракт чувствительный, то может появиться вздутие и неприятные ощущения после еды. Кроме того, чай влияет на усвоение негемового железа из растительных продуктов.
Не менее важна температура напитка. Например, регулярно пить очень горячий чай нежелательно, поскольку высокая температура раздражает слизистую пищевода.
При этом полностью отказываться от чая не нужно. Если после него появляется дискомфорт, то лучше пить его не сразу после плотной еды, выбирать менее крепкий напиток и избегать слишком высокой температуры.
