Сыр Сернурского сырзавода удостоился бронзовых медалей на конкурсе «Лучший сыр России».
Мероприятие проходило с 26 по 29 августа в Московской области, а кроме сыра из Марий Эл за звание лучшего боролись более 400 сыроварен из 54 регионов страны. Высокие оценки жюри получили марийские сыры из козьего молока «Мариджано» и «Мартелло».
Всего за три дня конкурса было представлено более 500 сортов сыра. Кроме того, участники смогли продать 130 тонн своей продукции, 28 тонн колбасы и мяса, шесть тонн хлеба, 11 тонн меда, 15 500 бутылок вина, а также сладости и мороженое, сообщает «Марийская правда».
Ранее МедиаПоток писал, что в Марий Эл изготовлен самый большой в России твердый сыр. ЗАО «Сернурский сырзавод» изготовил самую большую сырную голову в России, масса которой составляет 63,3 кг.
