Роспотребнадзор Марий Эл установил, что за 4 месяца 2023 года увеличилось число случаев заболевания сальмонеллезной инфекцией.
Специалисты зарегистрировали 66 случаев сальмонеллёза. Этот результат в 4 раза превышает показатель, зарегистрированный за аналогичный период прошлого года, когда было только 16 случаев заболевания.
Примерно 80% случаев заболевания сальмонеллезной инфекцией произошли в городах и прилегающих поселках. При этом жители Йошкар-Олы составили около 60% всех заболевших, сообщает пресс-служба ведомства.
Следует отметить, что источником заболевания являются яйца, недостаточно термически обработанные, нарушение технологии приготовления яиц и их употребление в сыром виде.
