Директор хлебозавода в Марий Эл оштрафован за антисанитарию

https://naviny.by

Оршанка, 7 сентября. Специалисты Роспотребнадзора нашли множество нарушений на хлебозаводе «Оршанский хлеб», директора завода наказали.

Ранее, в июне инспекторы из Роспотребнадзора в Марий Эл нагрянули с выездной проверкой на предприятие ООО «Оршанский хлеб». В ходе проверки на хлебозаводе был обнаружен целый ряд нарушений требований к продукции и к процессам производства.

Так, пшеничная мука здесь хранилась прямо на полу, без поддонов. На стенах помещения, там, где выпекался хлеб, проверяющие увидели плесень. Окна на складах и в производственных помещениях не были закрыты защитной сеткой от насекомых. На противнях для выпечки хлеба нашли гарь и засохшие крошки...

В результате директор ООО «Оршанский хлеб» была наказана в административном порядке, ей выписан штраф в размере 10000 рублей. Мера подействовала. Сейчас по предписанию Управления Роспотребнадзора нарушения на хлебозаводе устранены — сообщила пресс-служба ведомства.