Сыр «Сернурская легенда» стал новым брендом Марий Эл

Сыр «Сернурская легенда» стал новым брендом Марий Эл

Йошкар-Ола, 15 мая. Сыр «Сернурская легенда» официально зарегистрирован «Роспатентом» в качестве нового бренда Марий Эл.

Производитель — Сернурский сырзавод — подал заявку 10 января, а 7 мая её одобрила Федеральная служба по интеллектуальной собственности. И теперь полутвердый сыр из Сернура официально стал третьим региональным брендом Марий Эл.

Марок, моделей сыров в этом сернурском сырном царстве великое множество, но так, чтобы стать брендом региона — это дано не каждому. За комментарием МедиаПоток обратился к председателю совета директоров ЗАО «Сернурский сырзавод» Владимиру Кожанову:

Сыр «Сернурская легенда» стал новым брендом Марий Эл

— Надо сказать спасибо всем нашим помощникам, которые активно работали, помогали продвижению третьего бренда республики, и это наш сенатор Константин Косачев прежде всего. Мы приложили много сил, чтобы сыры, которые производятся у нас из овечьего и козьего молока, оказались достойный такой, высокой оценки.

У предприятия целый ряд убедительных аргументов, объясняющих подобное признание. По сути, стартовав с нуля, сейчас завод обладает крупнейшей в Европе козьей фермой с собственной, выведенной своими специалистами породой. К тому же, козьего сыра как явления в принципе не так уж и много в стране. И Сернур, он такой в России один.

Сыр «Сернурская легенда» стал новым брендом Марий Эл

Часто люди на просторах страны, услышав имя «Марий Эл», восклицают: «А, так у вас же сыр хороший делают! » Само слово вызывает позитивные ассоциации. И то, что о Марий Эл теперь узнают в России, важно для всего региона в целом и с экономической точки зрения.

Сыр «Сернурская легенда» стал новым брендом Марий Эл

Кроме того, Сернурский сырзавод, созданный в свое время Владимиром Кожановым, является основным налогоплательщиком в Сернурском районе, обеспечивая эффективную социальную политику, открывая рабочие места для своих земляков.

Напомним, первым в качестве регионального бренда Марий Эл был зарегистрирован начиненный несколькими видами мяса и крупой пирог «Горномарийский кравец».

Сыр «Сернурская легенда» стал новым брендом Марий Эл

Чтобы именно кравец стал региональным брендом, энтузиасты по крупицам собирали информацию о связанных с ним обычаях, о его рецептуре из уст бабушек, использовали художественную и научную литературу, бесценные знания старожилов Горномарийского района Марий Эл.

Вторым брендом республики стали Марийские гусли Мастером по изготовлению национального бренда «Марийские гусли» стала Национальная президентская школа искусств.

Подпишитесь на МедиаПоток вЯндекс-Новостях