В грудном молоке человека обнаружили способные расщеплять короткие РНК антитела, которые положительно влияют на иммунную систему кишечника ребенка. Открытие сделали сибирские ученые из Института химической биологии и фундаментальной медицины СО РАН.

Антитела материнского молока отличаются от присутствующих в крови, так как имеют только одну функцию — выводить из кишечника младенца патогены. Показано, что в крови и молоке кормящей женщины концентрация обладающих каталитическими активностями антител сильно возрастает.

Они могут не только нейтрализовать патогены, но и разрезать на кусочки ДНК и РНК. Это свойство ученым удалось продемонстрировать на микроРНК длиной 20 нуклеотидов. Исследователи выделяли антитела из молока в пробирке, смешивали их с искусственно синтезированными флуоресцентно-мечеными микроРНК, после чего регистрировали продукты гидролиза.

«Самая главная практическая перспектива наших результатов в том, что молочные смеси для младенцев можно будет дополнительно обогащать антителами здоровых матерей (разумеется, предварительно изучив эти антитела и их воздействие на организм). Либо можно использовать искусственно созданные моноклональные антитела, которые будут обладать специфическими свойствами защитных антител из материнского молока», — подчеркнул ассистент кафедры молекулярной биологии и биотехнологии факультета естественных наук НГУ, ведущий инженер ИХБФМ СО РАН Евгений Ермаков.

foodnewstime.ru

 Ранее МедиаПоток писал, что китайские ученые выяснили, что человеческое и животное молоко успешно подавляет коронавирус. Вполне возможно, что оно может стать основой для нового лекарства против COVID-19.