В России создали электронный нос для приготовления вкусной еды и выявления болезней

Российские инженеры из Сколковского института науки и технологий создали уникальный аппарат, который позволяет распознавать запахи, сообщает МедиаПоток.

Российские инженеры из Сколковского института науки и технологий создали уникальный аппарат, который позволяет распознавать запахи, сообщает МедиаПоток.

Речь идет об «электронном носе», который функционирует аналогично биологическим процессам. В разработке заменителем обонятельных рецепторов стала совокупность наноматериалов самой разной структуры.

Ученые подчеркнули, что уже сегодня устройство сделало процесс приготовления блюд гораздо совершенным. Между прочим, его успешно протестировали в одной из структур общепита.

При этом в будущем данный агрегат сможет выявлять различные заболевания.

Также МедиаПоток рассказывал, что ученые использовали новый высокочастотный лазер для измерения внутренней вибрации простой молекулы. В результате исследователи сумели установить, что благодаря устройству метод расширенной спектроскопии имеет большей разрешающей способностью.

Источник Первый канал