В Роскачестве дали советы по выбору арбузов

Специалисты Роскачества рассказали, как россиянам выбрать лучший спелый арбуз без нитратов.

Специалисты Роскачества рассказали, как россиянам выбрать лучший спелый арбуз без нитратов.

Чтобы купить спелый, но не перезрелый арбуз, в Роскачестве посоветовали брать плоды среднего размеры, но не слишком большие. Арбуз должен быть свежим, целым и чистым. При этом по мере созревания корочка арбузов становится матовой.

Также спелость арбуза можно определить по желтому пятну. Оно должно быть всего одно, и чем желтее пятно, тем лучше. Это значит, что арбуз лежал этим местом на земле, и туда не поступал солнечный свет.

Звук при стуке должен вибрировать. Он не должен быть слишком звонким и слишком гулким. О нитратах можно не переживать, если арбуз созрел до конца. Как правило, нитраты выводятся из плода. В крайнем случае, они останутся в корочке, но не в мякоти.

Ранее МедиаПоток сообщал, что диким предком арбуза назвали кордофанский арбуз из африканского Судана.

Источник Роскачество