Nature: Употребление молока дало начало массовому переселению людей в степи

Международная команда исследователей из России, Казахстана, Германии, Швейцарии и США узнали, как в древности представители ямной культуры смогли передвигаться на большие расстояние.

Nature: Употребление молока дало начало массовому переселению людей в степи

Международная команда исследователей из России, Казахстана, Германии, Швейцарии и США узнали, как в древности представители ямной культуры смогли передвигаться на большие расстояние.

Они акцентировали, что именно скотоводы ямной культуры являлись первыми, кто расселился по евразийским степям. Во время нового научного проекта ученые провели анализ протеом – это совокупность белков из зубного камня и останков челюстей людей.

- Advertisement -

В результате авторы работы выяснили, что те, кто жил в энеолите, не употребляли молока, а в бронзовом веке 94 процента людей регулярно использовали этот продукт. Специалисты сделали вывод, что именно молоко помогло скотоводам мигрировать по степи. Научная работа опубликована журнале Nature.

Также МедиаПоток рассказывал, что биоинженерные технологии научили микробы создавать растительное молоко.

Источник N+1