Ведущий Первого канала, врач-педиатр Андрей Продеус назвал жареные пельмени канцерогенным блюдом.
Продеус назвал жареные пельмени самым отвратительным способом их приготовления. Для этого пельмени сначала немного отваривают, а потом обжаривают на сковороде.
«Это самый отвратительный способ использования пельменей, потому что ты получаешь канцерогенный продукт вместо приличного пельменя», — заявил Андрей Продеус, врач-педиатр.
Чтобы выбрать лучшие пельмени, Продеус посоветовал присматриваться к технологии их изготовления. Они должны быть выполнены по ГОСТу.
Всего в России есть несколько категорий ГОСТа от «А» до «Е». Категории зависят от того, какой процент мяса используется в рецепте. В категории «А» производитель использует 80% мяса. Продеус посоветовал покупать пельмени категорий «А» и «Б».
Ранее МедиаПоток сообщал, что в Китае назвали роковую ошибку при варке пельменей.
