Ученые с Медицинской школы Ен Лу Лина в Сингапуре провели исследование, направленное на изучение механизмов воспаления кишечника и его предотвращения.
Главным объектом исследования стал паразит подтипа Blastocystis, известный как ST7, который редко встречается и связан с развитием диареи.
Ученым удалось выяснить, что этот микроб синтезирует соединение I3AA, которое вступает во взаимодействие с иммунными клетками кишечника, делая естественную защиту организма менее устойчивой. I3AA также способствует развитию воспалительных процессов, негативно воздействуя на защитные свойства Т-клеток.
Чтобы справиться с I3AA, ученые предлагают использовать лактобациллы, которые содержатся в йогуртах, твороге и хлебе на закваске. Таким образом, эти продукты могут быть полезными при диарее. Полученные результаты исследования были опубликованы в журнале The EMBO Journal, сообщает Lenta.ru.
Ранее МедиаПоток писал, что эксперты в области питания перечислили суперпродукты, благоприятно воздействующие на работу ЖКТ.