Диетолог Елена Соломатина рассказала News.ru, что гречневая каша является самой полезной кашей для людей почтенного возраста.
Причина полезности такой каши – содержание большого количества клетчатки, которая помогает вывести из организма токсины. Также она выводит излишки сахара и обеспечивает длительное чувство насыщения.
Кроме того, гречневая крупа служит хорошей профилактикой диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, а также имеет в себе магний, необходимый для нормализации работы сердечно-сосудистой системы. Впрочем, это вещество помогает поддерживать костную систему, здоровье зубов и расслабляет сосудистую стенку, благодаря чему давление в организме остается в норме.
В заключение врач добавила, что в гречневой каше содержится много рутина. Он помогает улучшить капиллярное кровообращение.
Ранее МедиаПоток писал, что учёные нашли фермент для лечения ожирения.
