Антибиотиков в мясе на самом деле нет, так как производители соблюдают необходимый срок вывода лекарств из организма животного перед убоем. Об этом поведала директор Федерального научного центра пищевых систем имени Горбатова РАН Оксана Кузнецова.
Инфекционист Маргарита Провоторова подчеркнула опасность приема антибиотиков без назначения врача, отметив, что это может привести к формированию устойчивости организма к препарату.