Ученые из Швеции нашли способ снизить выбросы метана от коров. Добавление красных водорослей Asparagopsis taxiformis в коровий навоз позволяет снизить выбросы метана на 44%.
Ученые из Кубанского государственного аграрного университета разработали быстрый и недорогой способ обнаружения аллергенов в молоке, что позволит создать целые стада коров с гипоаллергенным молоком.
Археологи Вашингтонского университета в Сент-Луисе установили большую роль коров в животноводстве бронзового века. При этом коров разводили чаще, чем овец и коз.
Специалисты Омского музея археологии и этнографии обнаружили древний курган, под которым находятся челюсти коров и лошадей. Археологи предположили, что здесь приносили в жертву животных.