-

перец

Роспотребнадзор: самым полезным болгарским перцем считается красный

Болгарский перец представлен в нескольких цветах, и в зависимости от окраски меняется витаминный состав плода.

ACS Central Science: алкалоид пепирлонгумин продемонстрировал пользу против COVID-19

Ученые из Института молекулярной медицины Жоабо Лобо Антунеша и Кембриджского университета обнаружили в перце соединение алкалоид пиперлонгумин (PL) против COVID-19.