Диетолог из США, автор книги «Спортивное питание» и магистр медицинских наук Эми Гудсон сообщила о преимуществах употребления ягод, подчеркнув, что в них содержится большое количество клетчатки, витамина С и флавоноидов.
Она добавила, что данный продукт относится к мощному источнику антиоксидантов, располагающими антивозрастными характеристиками и повышающими продолжительность жизни.
Как объяснила специалист, причина кроется в способности антиоксидантов защитить клетки от свободных радикалов, которые вызывают окислительный стресс и стимулируют появление хронических болезней, в том числе рака и сердечных заболеваний.
Кстати, самой полезной ягодой названа черника, которая имеет высокую антиоксидантную способность.
Также МедиаПоток рассказывал, что специалистами доказано, что ряд напитков может оказать благотворный эффект на здоровье человека. Верхнюю строчку рейтинга полезных жидкостей занял зеленый чай. Японские ученые Высшей медицинской школы Университета Окаямы провели большую научную работу, к которой присоединились около 14 тысяч человек в возрасте от 65 лет.
