Источник, знакомый с ситуаций на молочном рынке, рассказал МедиаПотоку, что ряд представителей отрасли выступили с инициативой создания в России Института молока.
По данным источника, в ноябре в Москве состоялась неформальная встреча участников рынка. В ходе встречи была высказана идея создать институт, который объединит экспертов в области молочного животноводства. Также на базе института планируется готовить молодых специалистов, которых сейчас не хватает молочной отрасли, и вести научную работу.
Кстати, сейчас уже существуют такие крупные объединения производителей молока как РСПМО и Союзмолоко .