Исследования раскрыли способность витамина К бороться с гибелью клеток и ферроптозом.
Группа исследователей заинтересовалась действием витамина К при разрушении клеточных мембран. Оказалось, что гибель клеток связана с ферроптозом, разрушением клеточных мембран из-за недостатка железа. Исследования опубликованы в журнале Nature.
Ферроптоз это естественная гибель клеток, их мембраны разрушаются, что может привести к таким болезням как Альцгеймер и поражение органов. Установлено, что производные витамина К способны уловить и замедлить влияние радикалов кислорода на клетки. Эти радикалы окисляют клеточные мембраны и способствуют преждевременной гибели клеток.
Витамин К включает в себя филлохинон (витамин К1) и менахинон-4 (витамин К2), они являются препятствуют разложению железа в мембранах клетки. А восстановленная форма витамина, гидрохинон К, как раз улавливает свободные радикалы кислорода в клетках.
Ученые установили, что ферроптоз является древнейшим «убийцей» клеток, а витамин К их защитником. Возможно, влияние этого витамина значительно повлияло на эволюцию человека.
Ранее МедиаПоток писал, что в РФ получили развитие открытия лауреатов Нобелевской премии по физике.
