Ученые из Университета Ланкастера выяснили, что аромат еды помогает пожилым людям вспоминать забытые воспоминания, обладая эффектом «машины времени».
В исследовании, опубликованном в журнале Human-Computer Interaction, ученые рассказали, что в их опыте приняли участие 12 пенсионеров. Ученые собрали 72 воспоминания, половина из которых была связан с едой, сообщает ЦСН.
Вспомнить прошлое пожилым людям помогли съедобные ароматизированные шарики, которые были созданы с помощью 3D-технологий. Благодаря ним многие пенсионеры смогли вспомнить воспоминания 25-летней давности, о которых в обычные дни даже не думали.
Результаты нового исследования позволят врачам в терапии деменции. Вполне возможно, что различные блюда смогут пробудить очень старые воспоминания, которые затаились на самых дальних полочках нашего мозга.
Ранее МедиаПоток писал, что в университете Хоккайдо доказали, что ополаскиватели для рта подавляют COVID-19.