Эксперты в области медицины назвали изданию Al Mayadeen полезные для здоровья свойства сельдерея.
Сок, выделяемый из растения, имеет самый богатый на витамины и антиоксиданты состав. Напиток из сельдерея является источником клетчатки, калия и флавоноидов, которые полезны в профилактике рака. Эти соединения повышают иммунитет и препятствуют росту раковых клеток.
Более того, сок сельдерея содержит полиацетилен, способный снижать боль в суставах и расслаблять организм. Овощ также полезно употреблять в его изначальном виде.
Чувствуя проблемы в пищеварительной системе, вы можете съесть листья сельдерея, которые снизят воспаление. Полезные свойства овоща используются медиками при лечении анемии, лейкемии и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, сообщает ИноСМИ.
Однако потребление сельдерея имеет и оборотную сторону. Может развиться дерматит, а у беременных женщин — сокращение матки и выкидыш.
