Ученые из Сиднея доказали, что растительный тип питания в рамках вегетарианской диеты благоприятно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы и массе тела.
Исследования с участием почти 2000 взрослых в период с 1990 по 2021 годы показали, что обилие растительной пищи в рационе улучшает состояние здоровья людей, страдающих от диабета, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний.
Конкретнее, такой тип питания снижает уровень «плохого» холестерина в крови, регулирует содержание сахара и способствует снижению лишнего веса.
Пациенты в возрасте от 28 до 64 лет придерживались вегетарианской и веганской диеты, полностью исключающей животную пищу. Спустя время ученые увидели, что подопытные добровольцы похудели без вреда для здоровья, а также укрепили свое здоровье по целому ряду показателей.
«Пациенты из группы высокого риска должны сделать все, что в их силах, так как иногда лекарств недостаточно. Такие соединения, как флаванолы, содержащиеся в ягодах, чае и какао, помогают поддерживать здоровье и нормальное функционирование клеток артерий», — отметили специалисты, информирует «Газета.ру» со ссылкой на издание JAMA Network Open.
Ранее ИА «МедиаПоток» рассказал, что вегетарианство и веганство может навредить здоровью.
