Кардиолог Реджис Фернандес, работающий в клинике Мейо в США, сообщил о пагубном влиянии соли на работу сердечно-сосудистой системы.
Употребление соли может привести к повышению артериального давления, а это неизбежно ведет к болезням сердца. Кардиолог рекомендует ограничить потребление соли до одной чайной ложки в день для здорового человека, а пациентам с гипертонией снизить эту дозу до половины чайной ложки.
«Большая часть соли, которую получает наш организм, поступает из обработанных пищевых продуктов, соусов, ресторанных блюд и тому подобного, а также из продуктов питания вне дома», — уточнил Фернандес.
Один из способов снизить потребление соли — готовить дома. Кроме того, стоит исключить из рациона готовые блюд, которые часто содержат большое количество жиров. Высокий уровень холестерина в крови, вызванный этими жирами, влияет на здоровье артерий, которым недостаточно минералов и витаминов.
Как отмечает кардиолог, даже небольшое снижение потребления соли может благотворно сказаться на артериальном давлении и улучшить состояние сердца. Слова эксперта передал Live24 со ссылкой на Sayidaty.
Ранее МедиаПоток писал, как определить «зависимость» от солёной еды.
