Врач-эндокринолог Зухра Павлова рассказала россиянам о том, какие углеводы день за днем вредят нашему организму.
Углеводы занимают существенную часть нашего питания, однако чаще выбор падает на быстрые углеводы, нежели на тяжелые и медленные. Например, на бегу мы легко съедаем булочку, пирожок, шоколадку. Из таких продуктов, по мнению врача, состоит список «углеводных бомб».
Конкретнее, в ТОП-10 попали йогурты с наполнителями, кажущиеся, на первый взгляд, достаточно полезным продуктом, но истинный вред кроется в сахаре.
«В целом это могла бы быть очень полезная еда (кальций, белок, молочнокислые бактерии), но сахар всё перечёркивает», — сказала Павлова.
Далее – джемы и варенье, там тоже сахар, а также выпечка, например, популярные круассаны. Помимо сахара, в составе зачастую присутствуют трансжиры, масла. Такие ингредиенты имеются в составе самого слоеного теста. Плюс, «углеводная бомба» может быть заряжена тем же сладким джемом.
Затем врач добавила в список белый хлеб, его лучше заменить на цельнозерновой, а быстрым завтракам рекомендуется предпочесть обычную кашу, вареные яйца. Консервированные фрукты необходимо заменить на свежие.
Не стоит забывать и про сладкую газировку, пакетированные соки и даже свежевыжатые, ударяющие по печени. В список, помимо всего вышеперечисленного, добавили и мед, информирует «LIFE».
Ранее ИА «МедиаПоток» рассказал, что японцами названа ошибка в рационе, провоцирующая преждевременную смерть от рака.