Диетолог Михаил Гинзбург уверяет, что употребление мяса краба способствует улучшению работы мозга и замедлению процесса старения.
Богатство жирных кислот, цинка и витамина D делают крабовое мясо полезным для костей, оказывают положительное влияние на центральную нервную систему, а также служат защитой от депрессии и болезни Альцгеймера.
Благодаря морепродуктам в организм человека поступают йод, селен и цинк.
«Три этих минерала необходимы для нормальной жизнедеятельности. Йод поддерживает функцию щитовидной железы», — заявил Гинзбург.
Особая ценность мяса краба заключается в присутствии полиненасыщенных жирных кислот омега-3, положительно отражающихся на общем состоянии человеческого организма. Слова врача передал NEWS.ru.
Ранее МедиаПоток писал, что учёными США найдена новая причина развития болезни Альцгеймера.
