Эндокринолог Юргита Вараева отметила, что пищевые добавки оказывают положительное влияние на здоровье. Но лишь те, что разрешены законом.
Повышенные нагрузки или заболевания могут приводить к тому, что организму не хватает питательных веществ из обычной пищи. В таких случаях добавки могут быть включены в стандартный рацион, чтобы достичь необходимого баланса.
С целью уменьшения калорийности многие решают заменить сахар на сахарозаменитель. Один из самых полезных из них — стевиолгликозид. Не выявлено никаких негативных эффектов от его потребления.
Однако важно помнить, что употребление сахарозаменителя должно быть умеренным, чтобы не оказывать негативного воздействия на организм. Относительно консервированных продуктов, регулярное потребление такой пищи не рекомендуется в силу высокого содержания консервантов и соли.
«Для жителей России, кстати, характерно повышенное потребление соли, так что важно следить за своим уровнем использования этой добавки», — заверила Вараева.
Важна дозировка всех добавок. Хотя каждый продукт, доступный для покупки, в умеренных количествах безопасен, необходимо обращать внимание на общий баланс и разнообразие в рационе для обеспечения здорового питания. Слова врача передал портал RT на русском.
Американский хирург-ортопед Келли К. Миддлтон рассказала о бесполезности пищевых добавок, которые люди намеренно добавляют в свой ежедневный рацион.
