Диетолог Мелисса Аззаро раскрыла список продуктов, способствующих естественной детоксикации организма и облегчающих работу печени и почек.
В этот список входят брокколи и другие крестоцветные овощи, богатые сульфорафаном и другими антиоксидантами, которые активно поддерживают процесс детоксикации.
Ягоды, особенно гранаты и черника, содержат большое количество клетчатки и антиоксидантов, которые также содействуют очищению организма. Цитрусовые фрукты, богатые витамином С, активно участвуют в производстве глутатиона — мощного очистительного вещества для печени.
Врач также рекомендует употреблять льняное семя, орехи, арбуз, лук и чеснок. Он обратил особое внимание на куркуму с ее противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Не стоит забывать и о самом простом способе очищения — употреблении достаточного количества воды. Слова диетолога опубликовал Eat This, Not That, информирует Ferra.
Найдена тонкая связь пищи с полифенолами с защитой от болезней сердца и мозга.
