Россия может посодействовать Южной Корее в решении проблемы перехода с потребления собачатины на козлятину за счет неиспользуемых сельскохозяйственных территорий.
Такое предложение высказал ученый из Центра корейских исследований Института Китая и Современной Азии РАН Евгений Ким. В связи с запретом на выращивание и забивание собак в Южной Корее, потребление козлятины стало активно распространяться.
При правильной готовке козлятина имеет очень схожий вкус с собачьим мясом. В стране появились рестораны, где предлагают козлятину. Однако, проблема заключается в нехватке пастбищ для прокорма всех жителей страны при переходе с собачатины на козлятину.
В этой ситуации Россия может сотрудничать с Южной Кореей, выращивая молоко и производя сыр на наших неиспользуемых территориях для внутреннего рынка, а также предоставлять мясо для корейских потребителей. Слова эксперта передало ИА RuNews24.ru.
Экономические аналитики выделили три главные проблемы, с которыми столкнется российский экономический сектор в 2024 году.
