Весной россияне любят провести время за шашлыком. Хирург Александр Умнов предупредил, что приобретение маринадов в магазине может быть опасно для здоровья.
Хрустящая корочка на шашлыке - настоящее удовольствие для любителей мяса. Однако, по словам врача Марии Беляевой, она несет в себе опасность для здоровья.
Антибиотиков в мясе на самом деле нет, так как производители соблюдают необходимый срок вывода лекарств из организма животного перед убоем. Об этом поведала директор Федерального научного центра пищевых систем имени Горбатова РАН Оксана Кузнецова.