Врач-диетолог Саманта Тейлон заявила, что она прогнозирует, что вегетарианство станет ведущим образом питания на планете Земля в течение следующих двадцати лет.
В частности, она предсказывает, что четверть всех продуктов, моделирующих мясо, будут веганскими альтернативами. Она также утверждает, что еще 35% мясных продуктов будут созданы в лабораторных условиях.
Всего лишь 40% мясных продуктов будут производиться традиционными методами, и их доля будет постепенно сокращаться. Врач отмечает, что животноводство является одной из основных экологических угроз, и новый подход к производству мясной продукции может принести значительные преимущества человечеству.
Кроме того, Тейлон уверена, что альтернативные методы выращивания мяса будут доступны раньше, чем через двадцать лет. Ее вывод основывается на результате опроса граждан США, Китая и Индии о их готовности потреблять искусственно выращенное мясо. Об исследовании сообщает The Sun, пишет Ne_prosto.
Люди, отдавшие предпочтение вегетарианской диете, имеют большую склонность к депрессивному расстройству.
