Nature Metabolism: устойчивый крахмал с водой помогает в борьбе с лишним весом

Ученые в Шанхае выяснили, какое воздействие на организм оказывает резистентный крахмал, который не расщепляет ферменты поджелудочной железы.

Ученые в Шанхае выяснили, какое воздействие на организм оказывает резистентный крахмал, который не расщепляет ферменты поджелудочной железы.

Исследования показали, что употребление такого порошка дважды за день способствует похудению. Эксперимент с участием 37 человек показал, что это действительно так.

Похудение происходит за счет веществ в крахмале, подобных полезным пищевым волокнам, улучшающим пищеварение и обмен веществ. Конкретнее, пациенты принимали 40 граммов порошка, смешивая его в стакане воды.

Спустя 16 недель пациенты снизили вес, в среднем, на три килограмма. Для получения аналогичного результата вместо порошка диетологи советуют употреблять фасоль, информирует yakutiamedia.ru.

Ранее ИА «МедиаПоток» рассказал, что сладкие газировки и соки повышают риск инсульта и проблем с сердцем.