Недавние исследования Немецкого общества неврологов и фонда мозга подтверждают: избыток сахара может изувечить мозг.
Врачи назвали сахар разрушительным продуктом, однако его негативное воздействие связано лишь с чрезмерным потреблением. В умеренных количествах добавка не столь вредна.
Издание Pronews сообщает, что высокий уровень сахара повреждает сосуды мозга, способствуя образованию бляшек и снижая приток крови, что ведёт к недостатку питательных веществ.
Вследствие чего стоит ожидать возникновение деменции и инсульта. Генеральный секретарь Немецкого общества неврологов Питер Берлит отметил, что отказ от сахара может предотвратить 40% случаев первой болезни и доя 90% второй. Выводы ученых опубликовал Lenta.ru.
Ранее ИА МедиаПоток писал, что сахар трегалоза эффективен в защите от фиброза печени.