Во время нового научного проекта специалисты использовали простых червей C.elegans, живущих в гниющей растительности и употребляющие в пищу микробов.
По словам экспертов, у данных организмов около 70 процентов общих генов с человеком. Например, черви толстеют из-за большого количества сахара. В ходе своей работы ученые посадили представителей животного мира на диету.
Таким образом, им удалось выделить 14 генов, влияющие на повышение массы тела, а таже три гена, способствующие похудению. Материал появился в журнале PLOS Genetics.
Также МедиаПоток рассказывал, что высокожирная диета провоцирует ожирение, нарушая биологические часы организма.