Ученые из Северо-Западного Университета в Чикаго выяснили, что активное сжигание калорий происходит в определенные часы суточного цикла, сообщает Газета.Ru со ссылкой на Science.
Исследователи провели эксперимент над грызунами, которых кормили пищей с высоким содержанием жиров. Ученые заметили одну особенность организма. Мыши, потреблявшие пищу в активной фазе их циркадного цикла, сжигали больше калорий, чем другие грызуны.
Процесс происходит за счет усиленной генерации тепла, что позволяет мышам не набирать лишний вес.
Кроме того, активное сжигание жира зависит от усиленного термогенеза, который связан с креатином. Его пониженный уровень в организме мышей привел к набору лишнего веса на богатой жирами диете.
Исследователи отмечают, что время потребления сильно влияет на сжигание калорий даже при приеме жирной пищи.
Ранее МедиаПоток писал, что ученые опровергли вред белого хлеба для сердца и сосудов.