Научный журнал Lancet опубликовал исследование, в котором утверждается, что нездоровый рацион питания приводит к преждевременной смерти 11 миллионов человек ежегодно.
Судя по исследованию, опасным считается тот рацион, в котором присутствует большое количество соли, а также есть недостаток цельнозерновых продуктов или фруктов. С этими выводами согласна диетолог Елена Соломатина, которая рассказала, что переизбыток клетчатки и употребление некачественного мяса и молочных продуктов также влияет на продолжительность жизни.
Кроме того, риск преждевременной смерти возрастает из-за монодиеты, когда человек в течение длительного периода времени питается одними и теми же продуктами. В заключение эксперт рассказала, что чрезмерное употребление соленых продуктов задерживает жидкость в организме и провоцирует повышение артериального давления.
Эта проблема, в свою очередь, влечет за собой появление инфаркта или инсульта. Однако главным врагом нашего организма является сахар. Он провоцирует появление сахарного диабета, гипертонии и высокого холестерина, пишет Sport24.ru.