Диетолог Шона Уилкинсон выделила семь полезных продуктов, способствующих поддержанию здоровья.
Первое место занимает сладкий картофель, богатый бета-каротином, важным антиоксидантом, который укрепляет иммунитет. Речь идет о батате.
Чеснок полезен из-за аллицина, который защищает клетки от окислительного стресса и укрепляя иммунную систему. Имбирь богат гингеролом, устраняющим вредные микробы и обладающим противовоспалительным действием.
Квашеная капуста — настоящий источник пробиотиков, необходимых для здоровья кишечника, от которого зависит 70% иммунной системы. Уилкинсон советует есть рыбу из-за витамина D, помогающего организму защищаться от вирусов и бактерий.
Бузина может быть использована в напитках и выпечке, а куркума обладает противовоспалительными свойствами и отлично подходит для блюд из супов, мяса и овощей. Об этом сообщает Московский комсомолец.
Ранее ИА МедиаПоток писал, что эндокринолог назвала полезные свойства чая с облепихой.