Специалист по рациональному питанию Варвара Зародина рассказала, что шоколад является не только вкусным, но и полезным лакомством для человека.
Как выяснилось, шоколад оказывает положительный эффект на эмоциональное состояние человека. Однако это касается далеко всех его сортов.
Польза сладкого лакомства заключается в том, что в нем присутствуют дофамин и серотонин. Эти вещества способствуют выделению нашим организмом «гормонов удовольствия».
По словам Зародиной, в шоколаде содержится более 200 соединений, которые являются полезными для организма. Одними из них являются флавоноиды, которые благоприятно влияют на свертываемость крови и защищают иммунную систему.
«В целом, можно смело сказать, что шоколад стимулирует человеческий иммунитет», — рассказала специалист. Чем больше в продукте какао-бобов, тем полезнее он будет для нашего организма.
Однако важно помнить, что злоупотреблять сладостью категорически нельзя. Известно, что сахар существенно снижает полезное свойство флавоноидов, сообщает радио Sputnik.
Ранее МедиаПоток писал, что гарвардский ученый назвал продукты для защиты сердца. Эксперт отметил, что в первую очередь, это рыба жирных сортов. Специалист напомнил, что в ней содержатся необходимые кислоты омега-3.
