Исполнительный директор Национального исследовательского центра «Здоровое питание» Зинаида Медведева рассказала о полезных для здоровья свойствах гречневой каши.
По сообщению эксперта, гречневая каша эффективно снижает уровень сахара в крови и поддерживает сердечно-сосудистую систему в тонусе. Также гречка способствует хорошему пищеварению и поддерживает работу желудочно-кишечного тракта.
В частности, для здоровья чрезвычайно полезен состав гречневой крупы: она включает в себя много растительного белка (13%), железа, цинка и селена. Также гречневая каша не содержит глютен, поэтому подходит людям с его непереносимостью.
Ранее Медиапоток сообщал, что русский и советский ученый Константин Циолковский предсказывал вымирание всех животных на Земле, учёные напомнили о нём.
