Диетолог Дарья Русакова рассказала, какие продукты ложно считают полезными для здоровья.
Медики единогласно отмечают, что кисломолочная продукция важна для здорового рациона. Все день в том, что кисломолочные бактерии благоприятно воздействуют на микрофлору кишечника. В целом они способствуют общему улучшению состояния.
По словам диетолога Дарья Русакова, не вся кисломолочная продукция одинаково полезна. Она отметила, что йогурты с добавками имеют в составе углеводы, соответственно, кальций из них будет усваиваться хуже. Обезжиренные кисломолочные продукты, по мнению врача, также не очень полезны, так как в них часто добавляют крахмал.
А вот такой продукт, как сметана, Русакова не советует исключать из рациона. При этом самая полезная сметана будет иметь жирность 10-15%, а все, что жирнее, является тяжелым продуктом для переваривания.
«Какого-либо одного суперполезного кисломолочного продукта не существует. Полноценный здоровый рацион требует чередовать разные продукты из этой группы. Только тогда будет достигнут максимальный эффект для здоровья», — рассказала Дарья Русакова.
Ранее МедиаПоток сообщал, что употребление молочных йогуртов снижает риск прогресса болезни Альцгеймера.
