Риск заболеть раком возрастает от употребления большого количества жиров

Специалисты Гарвардской медицинской школы и Массачусетского технологического института установили, что жирная еда повышает риски развития колоректального рака.

Риск заболеть раком возрастает от употребления большого количества жиров

Специалисты протестировали, как жирная диета влияет на здоровье кишечника лабораторных мышей. Оказалось, что употребление жирной пищи привело к нарушению связей между клетками кишечника и иммунными клетками.

При этом специалисты отметили, что исправить связь между клетками можно при помощи перенастройки микробиома кишечника. Обычно иммунитет ставит метку MHC-II, чтобы уничтожать поврежденные клетки. Но высокожирная диета мешает ставить метки, а значит, избавляться от аномальных клеток в организме.

- Advertisement -

Также исследователи отметили, что повышение количества бактерий Helicobacter помогает увеличить активность меток в кишечнике. Результаты исследования были опубликованы в научном журнале Cell Stem Cell.

Ранее МедиаПоток сообщал, что высокожирная диета провоцирует ожирение, нарушая биологические часы организма.

Источник МедикФорум