Сотрудники Роскачества исследовали ванильное мороженое среди наиболее распространенных торговых марок, а затем выявили лучших и худших.
В 2022 году лучшим ванильным пломбиром названо мороженое «Свитлогорье» от производителя «Дмитровский молочный завод» в Московской области. Таким его признали благодаря соответствию всем необходимым стандартам качества. Это значит, что в нем нет опасных пестицидов, антибиотиков, консервантов и заменителей сахара.
Также без замечаний к органолептическим качествам лакомства оказались торговые марки «Дело в сливках», «ГОСТОВский», «Гроспирон», «Ирбитское», «Коровка из Кореновки», «Маруся», «Настоящий пломбир “Русский холод”», «Село Зеленое», «Просто Азбука», «Простоквашино», «Филевский стаканчик», «Чистая линия», «48 копеек», Metro Chef, Movenpick.
Однако в продукции шести торговых марок – «Городецкий», «Лента», «Маруся», «МариАйс», «Пломбир на сливках», «Филевский стаканчик» нашли бактерии группы кишечной палочки. Это значит, что, вероятно, был нарушен температурный режим в процессе хранения или перевозки мороженого.
Растительные жиры, с некоторой долей фитостеринов, кокосовым или пальмовым маслом, нашли в семи торговых марках – «Вологодский пломбир» (ООО «Вологодское мороженое», Вологодская обл.), «Вологодский пломбир» (ООО «Айсберри-ФМ», Ярославская обл.), «ГОСТОВский», «Городецкий», «Как раньше», «Маруся», «Филевский стаканчик».
Незаконно размещенным знак качества оказался на упаковке мороженого «Вологодский пломбир» (ООО «Айсберри-ФМ», Ярославская обл.), рассказали в Роскачество. Производитель планирует изменить упаковку в ближайшее время.
Ранее МедиаПоток рассказал о том, что диетолог Соломатина рассказала, что пить в жару.
