Газ из откупоренной бутылки шампанского вырывается наружу со сверхзвуковой скоростью. Об этом сообщает профессор Университета Реймс-Шампань-Арденны Жерар Лиже-Белер, передает портал 20 minutes.
Физик и специалист по пузырям уже более 20 лет изучает газировку и процесс шипения напитков. Он объявил, что небольшое облачко, которое появляется после открытия бутылки — это кристаллы сухого льда из углекислого газа.
Происходит это из-за огромного энергетического скачка, который вызывает сверхзвуковую ударную волну после откупоривания бутылки. Так ученый заявил, что наука кроется рядом, даже в праздники.
Ранее МедиаПоток писал, что коробки со старыми елочными игрушками могут скрывать целое состояние.